Actuellement doctorante à l’Institut de recherche sur le cancer et le vieillissement de Nice, Pauline Cotinat étudie la réponse au stress et les mécanismes de vieillissement de cellules de Cnidaires symbiotiques, tels que les anémones de mer. Elle est la porteuse d’un projet de création de start-up appelée VIRIDIS, et a été lauréate en 2021 du concours d’innovation i-PhD de Bpifrance. La start-up VIRIDIS repose sur un procédé d’analyse innovant et non invasif qui permet d’évaluer l’impact d’une matière première ou d’un produit fini sur l’environnement marin, sans porter atteinte à sa biodiversité, ce qui permet le développement de produits écoresponsables dans les domaines de l’industrie cosmétique, pharmaceutique ou encore plasturgique.
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