PARCOURS - Économie et Management des Industries du Commerce et de la Distribution

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Résumé

Le Parcours Economie et Management des Industries du Commerce et de la Distribution (EMICD) forme les étudiantes et les étudiants au management des entreprises du commerce de détail et à celles de la grande distribution. En savoir plus

Objectifs

Formation initiale / Accessible en reprise d'études
2 ans
Campus Saint Jean d'Angély / Campus Trotabas
Français

Détails

Rythme de formation

Formation initial
Formation Continue
Formation en alternance
  • Contrat de professionnalisation
  • Contrat d'apprentissage

Témoignage

EUR D'APPARTENANCE

Présentation

Le Parcours Economie et Management des Industries du Commerce et de la Distribution (EMICD) forme les étudiantes et les étudiants au management des entreprises du commerce de détail et à celles de la grande distribution. Il a pour vocation de parfaire les compétences nécessaires en gestion, droit et économie des firmes, nécessaires aux pratiques stratégiques de développement territoriale des entreprises du commerce et de celles de la distribution ainsi qu’aux formes de concurrence et de développement qui caractérisent leurs secteurs d’activités sur le territoire national ou à l’international.

Enjeux

Tout au long de la formation les étudiantes et les étudiants acquièrent les compétences suivantes :

  • Maîtriser les besoins en organisation
  • Détecter le diagnostic organisationnel
  • Entreprendre les formes de conduite du changement
  • Connaitre les formes de conduite de projets
  • Maîtriser les formes de management des PME, PMO et des Entreprises
  • Trouver les formes de concurrence industrielles et commerciales
  • Connaître le droit des responsabilités des dirigeants, le droit des sociétés et le droit commercial
  • Avoir les compétences nécessaires à la création et à la transmission des entreprises
  • Etre habiles avec les formes de Management

Spécificités

Les + de la formation :

  • La mention Economie des Organisations bénéficie pour ces deux parcours du soutien du CFA EPURE Méditerranée sous l’égide du Conseil Régional PACA pour développer, l’insertion, la professionnalisation et l’apprentissage des étudiants. À ce titre, les deux parcours peuvent être suivis sous contrats d’apprentissage ou de professionnalisation ou en reprise d’études (contrats fongecif). 

  • La formation a le soutien du service relations entreprises de l'EUR ELMI et donc de nombreuses entreprises, administrations ou grands groupes industriels qui participent et abondent au financement de l’apprentissage et à l’insertion professionnelle des étudiantes et des étudiants.

  • Le parcours EMICD bénéfice du soutien des entreprises du secteur de la Grande Distribution dont plusieurs formateurs interviennent dans le suivi des étudiantes et des étudiants ou la dispense d’enseignements spécialisés (Casino, Carrefour, Carrefour Market, Metro, Sephora, Auchan, Conforama). L'engagement de  la Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution et de l’association DISTRISUP permet à l’Université Côte d’Azur de développer la formation




Lieux

Campus Saint Jean d'Angély, Campus Trotabas

Responsable(s) de la formation

Partenariats

Laboratoires

Établissements

Admission

Pré-requis

Niveau(x) de recrutement

1er cycle (bac+3)

Modalités de candidature

  • Le parcours s’adresse aux titulaires d’une licence en Economie, Gestion, Economie/Gestion, AES, Droit, Psychologie et éventuellement d’une licence professionnelle dans les domaines précédents

  • Le parcours est sélectif. Les candidats doivent postuler sur e-candidat pour obtenir un avis de la commission d’admission

  • Il est fortement recommandé aux étudiantes et aux étudiants de bénéficier d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation. 

  • À ce titre ils doivent déposer une lettre de motivation et un CV auprès du Service Relations Entreprise de l'EUR ELMI. 

Programme

Master 1

Enseignements communs parcours EMEO et EMICD :

  • Economie et management des entreprises (Management Stratégique des Organisations, Digitalisation et Nouvelles Pratiques de travail 1, Management d'équipe)
  • Economie de l’entreprise(Economie industrielle et stratégies d’entreprise, Economie du financement des entreprises)
  • Aborder la conduite au changement(Qualité de vie au travail, Droit du travail)
  • Environnement économique juridique de l’entreprise (Droit de la concurrence, Droit des Affaires, 
  • Techniques de Gestion Techniques de négociations commerciales, Gestion de l’épargne salariale)
  • Marketing et Outils stratégiques (Business Plan, E-marketing, Marketing stratégique et opérationnel)
  • Projet professionnel (Méthodologie, séminaires et Anglais, Informatique)
  • Stage de 8 semaines min (uniquement pour les étudiants en formation initiale)


Unité de Spécialisation parcours EMICD :

Unité 1 : Économie et Management des entreprises
Management stratégique des entreprises et des organisations
Connaissances de la Distribution

Unité 2 : Conduite du changement en entreprise
Droit du travail
Qualité de vie au Travail dans l'entreprise contemporaine

Unité 3 : Environnement juridique de l'entreprise
Droit social international
Droit de la Consommation
Droit des Contrats d'affaires

Unité 4 : Outils linguistiques et Informatique
Professional skills and corporate culture 
Informatique (Outils et technique du Web, progiciel de gestion)

Unité 5 : Outils de contrôle et de gestion PPR
Contrôle de gestion 
Comptabilité et lecture des bilans
Exploitation des données et information de l'entreprise
Master 2
Unité 1 : Distribution
Management d'équipe
Stratégie dans le secteur du commerce de détail
Droit de la distribution

Unité 2 : Techniques de gestion
Business plan
Supply Chain et gestion de production
Techniques de négociation commerciale

Unité 3 : Marketing
Marketing stratégique et opérationnel
Marketing de la distribution
E-marketing

Unité 4 : PPR Stage et Alternance
Méthodologie des mémoires appliqués
Séminaires professionnels et d'insertion professionnelle
Professional Skills and Corporate Culture
Mémoires appliqués - Stage
Jeu d'entreprise

Unité 5 : PPR : La professionnalisation à travers l'alternance et le stage
Méthodologie, suivi et soutenance
Mémoire Professionnel
Soft skills and corporate culture
Séminaires professionnels et d'insertion professionnelle

Responsables de la formation :
  • GUESMI Samy, Maître de conférences en Sciences de Gestion, Université Côte d’Azur, Groupe de Recherche en Droit, Économie, Gestion (GREDEG)
  • REIS Patrice, Maître de conférences en Droit Privé, HDR, Université Côte d’Azur, Directeur Adjoint du Groupe de Recherche en Droit, Économie, Gestion (GREDEG) UMR 7321 CNRS 
Enseignants chercheurs ou enseignants du secondaire :
  • CANARD Frédéric, Maître de conférences en Sciences de Gestion, Université Côte d’Azur, Groupe de Recherche en Droit, Économie, Gestion (GREDEG) 
  • CASSINELLI Chiara, professeur d’anglais, Université Côte d’Azur 
  • DEBOS Franck, Maître de conférences en Sciences de l’Information et de la Communication 
  • GODEFROY Lemy, Maître de Conférences en Droit privé, Université Côte d’Azur, Groupe de Recherche en Droit, Économie, Gestion (GREDEG) 
  • GUESMI Samy, Maître de conférences en Sciences de Gestion, Université Côte d’Azur, Groupe de Recherche en Droit, Économie, Gestion (GREDEG) 
  • MARTEU Thierry, Maître de conférences en Droit Privé, Université Côte d’Azur, Groupe de Recherche en Droit, Économie, Gestion (GREDEG) UMR 7321 CNRS 
  • MAY Catherine, professeur d’anglais, Université Côte d’Azur 
  • MEJIA Victor, Maître de Conférences, Université Côte d’Azur, Groupe de Recherche en Management 
  • MONSCH Déborah, Docteur en Droit, chargée d’enseignements 
  • NORIGEON Philippe, Docteur en Sciences de Gestion, expert judiciaire Cour d’appel d’Aix en provence 
  • PARACHKEVOVA Irina, Professeur en Droit privé, Université Côte d’Azur, Groupe de Recherche en Droit, Économie, Gestion (GREDEG)- CEDECO 
  • REIS Patrice, Maître de conférences en Droit Privé, HDR, Université Côte d’Azur, Directeur Adjoint du Groupe de Recherche en Droit, Économie, Gestion (GREDEG) UMR 7321 CNRS 
  • ROUBY Evelyne, Maître de Conférences en Sciences de Gestion, Université Côte d’Azur, Groupe de Recherche en Droit, Économie, Gestion (GREDEG)
  • SIIRIAINEN Fabrice, Professeur en Droit privé, Université Côte d’Azur, Groupe de Recherche en Droit, Économie, Gestion (GREDEG)

Intervenants professionnels :
  • BOUAZZA Farid, Directeur de magasin Habitat 
  • BUCARO Philippe, Consultant en Stratégie marketing 
  • CHIQUET Maxime, Directeur ‘marcel et fils bio’ 
  • DAVID Alexis, Responsable Sécurité Auchan 
  • FASQUEL HERLIN Isabelle, Coach professionnelle, IFH Consulting
  • HUET Pascal, Retail Consultant, SPH Performances 
  • MOUSHINE Morad, chargé d’enseignements commerce international
  • SCOTTO Philippe, Consultant Formateur

Alternance

La 1ère année du EMICD est semestrialisée et peut être réalisée : 

  • En formation initiale, dans ce cas les étudiantes et les étudiants doivent réaliser un stage de 8 semaines minimum à partir du mois d’avril.
  • En alternance (contrats d’apprentissage ou de professionnalisation) suivant un rythme de 2 jours en entreprise et de 3 jours à l’Université d’octobre à fin mai puis à temps complet en entreprise d’avril à Septembre.

La 2ème année de la formation EMICD peut être suivie :

  •  Sous contrats d’apprentissage ou de professionnalisation suivant un rythme d’une semaine en entreprise/une semaine à l’université ou en formation initiale, dans ce cas les étudiantes et les étudiants doivent réaliser un stage de 4 mois minimum à partir du mois de mai.

Et après ?

Niveau de sortie

Année post-bac de sortie

2eme cycle (bac+4 & bac+5)

Niveau de sortie

2eme cycle (bac+4 & bac+5)

Compétences visées

URL Fiche RNCP

Code RNCP : 34226
Lien RNCP

Débouchés professionnels

Métier(s)

  • Chef de secteur des ventes

Secteurs d'activité ou type d'emploi

Les diplômés visent les métiers suivants : 

  • Chef de secteur
  • Managers de magasins
  • Spécialistes de la Distribution
  • Directeurs Exports des produits de la Grande Distribution
  • Directeurs Exports des industries des produits de Luxe
  • Managers des unités commerciales
  • Managers d’entreprises à succursales multiples
  • Directeur Commercial grand Compte et Entreprises
Code(s) ROME : 
  • K1404 - Mise en oeuvre et pilotage de la politique des pouvoirs publics
  • D1509 - Management de département en grande distribution
  • M1301 - Direction de grande entreprise ou d''établissement public
  • M1402 - Conseil en organisation et management d''entreprise
  • M1302 - Direction de petite ou moyenne entreprise

Inscriptions

Coût de la formation

Les droits d'inscription pour la préparation des diplômes nationaux sont fixés chaque année au niveau national. Vous devrez également payer une cotisation vie étudiante et de campus (CVEC) auprès du CROUS au préalable à toute inscription.

Modalités d'inscription

Une fois l'autorisation d'inscription délivré les candidats doivent procéder à leurs inscriptions en ligne.

Consulter la procédure