Enseignant-chercheur
M. Xavier Fernandez
Coordonnées
ICN UMR CNRS 7272, UCA - Parc Valrose - 06108 Nice Cedex DRVI - Grand Chateau - Parc Valrose - 06108 Nice Cedex
Institut de Chimie de Nice - 2ème étage
- Tél
- +33 4 89 15 01 36
- Fax
- +33 4 89 15 01 01
- Bureau 2
- DRVI
- Téléphone 2
- +33 4 89 15 01 36
- Xavier.FERNANDEZ@univ-cotedazur.fr
- Site internet
- https://icn.univ-cotedazur.fr/axes-de-recherche/aromes-parfums-synthese-et-modelisation/metabolome-et-valorisation-de-la-biodiversite-vegetale
Discipline(s)
Sciences > Chimie organique, minérale, industrielle
Discipline(s) enseignée(s)
Licence : Chimie des Cosmétiques et des Parfums
Master :
Master :
- Chimie des Arômes et Parfums
- Ingrédients naturels en Arômes, Parfums, Cosmétiques
- Chimie analytique : extraction et préparation d'échantillons
- Chimie analytique : chromatographie en phase gazeuse et ses couplages (GC/MS, GC/IRTF, GC/O)
- Gestion projet
- Projets Formulation
- La cosmétique naturelle
Thèmes de recherche
Chimie des Arômes, Parfums, Cosmétiques
Phytochimie, chimie des produits naturels
Sciences Analytique : préparations d'échantillons/extraction
Développement d'ingrédients naturels pour la cosmétique et la parfumerie
Techniques d'extraction et d'écoextraction
Histoire de la parfumerie et archéochimie
Phytochimie, chimie des produits naturels
Sciences Analytique : préparations d'échantillons/extraction
Développement d'ingrédients naturels pour la cosmétique et la parfumerie
Techniques d'extraction et d'écoextraction
Histoire de la parfumerie et archéochimie
Activités / CV
Corps
Professeur
Informations complémentaires
Edition de plusieurs ouvrages vulgarisation scientifique sur la chimie des produits naturels (huiles essentielles, hydrolats, extraits odorants), la parfumerie et son histoire
Animateur d'une chronique Radio hebdomadaire "feu vert - feu rouge" sur Rhône FM : Podcasts Rhône FM
Directeur Adjoint du GDR (Groupement De Recherche) O3 : Odorants Odeurs Olfaction
Fiche LinkedIn : Profil LinkedIn
Animateur d'une chronique Radio hebdomadaire "feu vert - feu rouge" sur Rhône FM : Podcasts Rhône FM
Directeur Adjoint du GDR (Groupement De Recherche) O3 : Odorants Odeurs Olfaction
Fiche LinkedIn : Profil LinkedIn