PARCOURS - Formulation, Analyse, Qualité (FOQUAL)

  • Sciences et technologies
PARCOURS - Formulation, Analyse, Qualité (FOQUAL)
Diplôme national de master contrôlé par l'État
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Résumé

Proposé en 2ème année après un Master 1 commun, le parcours en apprentissage Formulation, Analyse, Qualité (FOQUAL) forme aux domaines de la chimie analytique, de la qualité, des affaires réglementaires et de la formulation. En savoir plus

Objectifs

Formation initiale / Formation continue / Accessible en reprise d'études / Alternance
Master
1 à 2 ans
École Universitaire de Recherche Sciences Fondamentales et Ingénierie
Nice / Grasse
Français

Détails

La vie de la formation

Zoom sur le projet de Lilas & Ilona :  De la formulation à la production locale 

Dans le cadre de leur projet de master FOQUAL, Lilas et Ilona ont relevé un défi ambitieux : concevoir une gamme de soins en explorant une galénique innovante et particulièrement technique.

Leur objectif ? Réinventer le rituel du nettoyage de la peau grâce à un triptyque de produits, dont une gelée huileuse à la texture évolutive, capable de capturer efficacement le maquillage tout en offrant une expérience sensorielle agréable.

Au-delà de la performance cosmétique, ce projet valorise également le patrimoine local en mettant à l'honneur la violette de Tourrettes-sur-Loup, emblème historique de la région.

Découvrez les projets menés par les étudiants et étudiantes du parcours FOQUAL

Les + de la formation

  • Plus de 20 ans d'expertise : créée en 1997, FOQUAL est l’héritière d’un ancien DESS à l’Université de Nice
  • Un réseau solide : près de 100 entreprises partenaires 
  • Infrastructures de pointe et enseignements pratiques adaptés aux exigences du secteur
  • Approche professionnalisante : stages, cours d’anglais et de communication
  • Un réseau actif via l’Association FOQUAL : interface entre étudiants, alumni et entreprises partenaire
  • Une implantation sur les campus de Nice et de Grasse, au cœur de l’écosystème parfum, arôme et cosmétique

Candidater !

Envie de rejoindre une formation tournée vers la qualité, l'analyse et la formulation dans le secteur arômes et parfums, cosmétique ou encore vétérinaire ?

Rejoignez le parcours FOQUAL dès le Master 1, en intégrant la mention Chimie Moléculaire, et déposez votre candidature sur la plateforme MonMaster 

  • Phase principale de candidature → fermée

Vous candidatez directement en Master 2 ?
Si vous n’êtes pas étudiant ou étudiante à Université Côte d’Azur ou souhaitez changer de mention, déposez votre dossier sur la plateforme eCandidat Université Côte d’Azur

  •  Campagne candidature externe en M2 → fermée

Des débouchés multiples vous attendent dans des secteurs porteurs en tant qu' ingénieur assurance qualité production, chargé de missions qualité, chargé d'affaires règlementaires, chef de projet formulation, technicien de laboratoire de contrôle, etc.

Accéder aux sections de la fiche

Présentation

Le parcours Formulation Analyse Qualité (FOQUAL) est une formation dans les domaines de la chimie analytique, de la qualité, des affaires réglementaires et de la formulation. Cette formation s’inscrit après un cursus de Master 1 chimie moléculaire. 

Les options proposées en master 2 sont : 

  1. Option arômes, parfums, cosmétiques,
  2. Option pharmacie, vétérinaire.

Professionnalisant, le parcours se suit en alternance. 

Les futurs diplômés et diplômées acquièrent donc tout au long de l'année, en plus des compétences théoriques, des compétences pratiques et concrètes en adéquation avec les réalités du monde professionnel. De plus, depuis 2003, le Master FOQUAL est certifié Qualiopi (marque de qualité du contenu), depuis 2021 par le biais du Formasup Méditerranée.
 

Taux de réussite

100%* (sur un effectif de 35 étudiants inscrits en M2)

*Donnée issue de la Direction de la Formation d'Université Côte d'Azur (2025)

Taux d'insertion professionnelle

85%* des diplômés et diplômées du parcours FOQUAL trouvent un emploi, six mois après l’obtention de leur diplôme en 2022.

* Observatoire de la Vie Etudiante et Insertion Professionnelle - Université Côte d'Azur

Cette insertion rapide s’explique par une formation professionnalisante axée sur :
• L’acquisition des notions essentielles en formulation, chimie analytique, qualité et réglementaire ;
• La compréhension des spécificités des industries des arômes, parfums et cosmétiques ;
• La connaissance des secteurs pharmaceutiques et vétérinaires ;
• La gestion de projets tutorés, en lien direct avec les entreprises partenaires.

Effectif

Entre 25 et 35 alternants étudiants attendus en Master 2

Vidéo - Master FOQUAL : du diplôme aux métier de la chimie >


La formation a pour objectif de former des futurs spécialistes dans les domaines suivants : 

Chimie analytique 
• Caractérisation et quantification de composés (chromatographies et spectroscopiques, analyse thermique)
• Développement de méthodes

Formulation 
• Les différents types de formulations/galéniques, les matières premières, leurs spécificités et leurs méthodes de caractérisation

Qualité
• Connaissance des normes, mise en place d'un référentiel, audit et autres améliorations

Réglementaire
• Les principales réglementations régissant les industries en chimie fine

Pharmaceutique et vétérinaire
• Particularités de ces industries en termes de galénique, analyse, qualité et réglementaire.

Arômes, parfums et cosmétiques
• Particularités de ces industries en termes de formulation, analyse, qualité et réglementaire
 


Le parcours Formulation Analyse Qualité de l'École Universitaire de Recherche - SPECTRUM - spécialisée en Sciences Fondamentales et Ingénierie, est une formation professionnalisante. De ce fait, l'année se déroule en alternance (université/entreprise).

La mise en pratique des connaissances au sein d'une entreprise, ou d'un laboratoire, en parallèle d'un apprentissage théorique à l'université, est une réelle valeur ajoutée pour les étudiants et les étudiantes, qui pourront dès la première année valoriser cette expérience supplémentaire dans le monde du travail.

Le parcours possède une association : l'Association FOQUAL renforce le rapport inter-promotionnel ainsi que les liens entre les étudiants, étudiantes et les entreprises partenaires de la formation.

  • Passage du TOEIC obligatoire durant le Master 2 : l’obtention du diplôme est indépendant du score obtenu au TOEIC.
  • Formation Continue : contrat de professionnalisation pour les salariés, financement OPCO et CPF possible.
  • Accessible en reprise d'études. Possibilité d'adapter la modalité suivant la situation, pour plus d'infos, contacter merci de contacter :  foqual@univ-cotedazur.fr
  • Matériel indispensable : Blouse, lunette de sécurité, ordinateurs (Prêt possible à la demande de l’étudiant), clé USB (le master fournit ce matériel aux étudiants)


Points forts 

Modalités : 100% présentiel

- Le rythme d’alternance,
- Les options arômes parfums cosmétiques et industries pharmaceutiques et vétérinaire,
- Les différents projets à réaliser sur l’année par les étudiants « analyse et formulation »,
- L’implication des étudiants et des étudiantes dans la vie de la formation : 
  • L'élection des représentants des étudiants (CFA),
  • L'élection des membres du bureau de l’association FOQUAL (animation des comptes Facebook, Instagram et LinkedIn, relation avec anciens élèves, activités sociales et professionnelle)
  • L'élection du bureau de la Junior entreprise CREA’FOQUAL (animation de la CREA’FOQUAL)
  • La participation aux événements tels que la JPO, fête de la sciences, salon de l’alternance, remise des diplômes,
  • Laboratoire équipé de matériel comme dans les entreprises,
  • Le master et s’implique dans la démarche de développement durable,
  • Suivi des apprentis et apprenties par des tuteurs pédagogiques, par des entretiens individuels…

A noter : il n'y a pas de possibilité de valider un ou des blocs de compétence.

Engagement en faveur de l'inclusion : Université Côte d’Azur met à disposition un référent handicap sur chaque campus pour accompagner les étudiants en situation de handicap.

Sur le campus Valrose : Découvrez les accompagnements et partenaires proposés par Université Côte d'Azur pour les étudiants et étudiantes en situation de handicap
 
Logo Formation accessible
Logo Formation accessible

Formation accessible aux personnes en situation de handicap.
Consultez le site Mission Handicap

Cette offre de formation est éligible à MON COMPTE FORMATION
Cette offre de formation est éligible à MON COMPTE FORMATION

Formation éligible à MON COMPTE FORMATION
moncompteformation.gouv.fr

Les deux campus où sont suivis les enseignements selon les options :

•    CAMPUS VALROSE :
     Faculté des Sciences et Ingénierie - Bât. TP chimie
     28, Avenue Valrose 
     06108 NICE cedex 2.

Découvrez le campus Valrose en cliquant ici

•    CAMPUS GRASSE  
     Espace Jacques Louis Lions
     4, traverses Dupont 
     06130 GRASSE.

Découvrez le campus de Grasse en cliquant ici


•    Responsable de la formation : Elisabeth TAFFIN DE GIVENCHY
•    Directrice des études : Sophie MARTINI
•    Chargée des relations entreprises : Véronique MICHELET
•    Ingénieur d’études : Alexandre CASALE 
•    Gestionnaire Formation Professionnelle : Laure GALLERIE

Partenariats


Campus Grasse
Campus Grasse


Le parcours FOQUAL de l'École Universitaire de Recherche - SPECTRUM - spécialisée en Sciences Fondamentales et Ingénierie, travaille en étroite collaboration avec le Pays de Grasse et ses acteurs économiques.

Implanté au sein du Campus de Grasse, les universitaires disposent de locaux et de matériels toujours plus innovants. De plus, en évoluant dans cette entité qui a pour caractéristique d'être multisite, les étudiants et les étudiantes côtoient d'autres spécialités mais aussi des enseignants et chercheurs.

La présence du parcours dans cet espace permet également une intégration encore plus efficace dans le monde de l’industrie grâce à la pépinière d’entreprise InnovaGrasse et à l’Institut d'Innovation et Partenariats (I2P).

 



Université Côte d'Azur
 
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CFE Epure Méditerranée
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Admission

Pré-requis

1er cycle (bac+3), 2eme cycle (bac+4)


Public concerné

  • Diplômés d’un master 1 avec une forte composante en chimie.
La formation est ouverte aux titulaires d'une maîtrise ou master 1 en :
  • Chimie,
  • Physique/chimie,
  • Chimie/physique,
  • Biochimie,
  • Ingénieur chimiste,
  • Pharmacie.  

Modalités de candidature


Pour les candidats français ou européens* :

*Les candidats européens comprennent les ressortissants des pays de l'Union Européenne, de l'Espace Économique Européen (UE + Norvège, Islande, Liechtenstein), de la Suisse, de Monaco ou d'Andorre. 


Guide express de candidature en Master :
  • Pour les candidatures en Master 1 "Chimie" : déposez votre candidature sur la plateforme la Plateforme Nationale MonMaster.
Master 1 : Calendrier candidature - plateforme MonMaster

Rendez-vous dès le 17 février 2026 sur la plateforme Mon Master pour candidater au M1" Chimie Moléculaire" pour une admission en 2026-2027. 

• 17 février – 16 mars : phase principale de candidature et possibilité de déclarer les formations comme étant « éligibles volontaires » dès cette phase
• 3 juin – 16 juin : phase d’admission pour les formations classiques/mixtes
• 12 juin – 16 juin : phase d’admission pour les formations en alternance
• 17 juin – 18 juin : désignation des formations choisies par les candidats comme étant « éligibles volontaires » à la phase complémentaire
• 19 juin – 25 juin : phase complémentaire de candidature : classement des  candidatures (issues de la phase principale et/ou nouvelles au titre de la phase complémentaire) par les candidats
• 10 juillet – 19 juillet : phase complémentaire d’admission

Retrouvez le calendrier complet sur monmaster >

 
  • Pour les candidatures en Master 2 : Si vous souhaitez candidater directement en Master 2, ou si vous êtes étudiant ou étudiante en Master 1 et souhaitez changer de mention, déposez votre candidature sur la plateforme eCandidat Université Côte d'Azur en choisissant la mention "Chimie Moléculaire" puis le parcours "M2 Formulation, analyse, qualité (FOQUAL)". Le recrutement s'effectue sur dossier, lettre de motivation et entretien des candidats pré-sélectionnés.

Pour candidater en Master 1 ou Master 2, cliquez ici
 
Si vous êtes étudiant ou étudiante en Master 1 à Université Côte d’Azur et poursuivez dans la même mention en Master 2, vous devez déposer un dossier de candidature sur la plateforme eCandidat. 
 
Master 2 : pièces requises


Pièces constitutives obligatoires du dossier

- Relevé de notes du baccalauréat : toutes les matières sont examinées.
- Relevé de notes des études supérieures (les 3 années de licence et M1 ou équivalent) : toutes les matières sont examinées.
- Matières fondamentales pour lesquelles l'absence des connaissances est rédhibitoires : chimie.


Pièces constitutives facultatives du dossier

- Niveau de langue en anglais (facultatif) : peut-être joint dans le dossier eCandidat. 
- Productions personnelles (dossier, bibliographie, mémoire,...) : peut-être joint dans le dossier eCandidat, sera un plus l'évaluation de candidature. 
- Promesse de contrat de professionnalisation ou d'apprentissage : ne rentre pas dans les critères de sélection, mais permet d'apporter un soutien à la candidature. 
  • Lettre de motivation et description du projet professionnel : cohérence entre le diplôme envisagé et le descriptif du projet professionnel, qualité rédactionnelle (orthographe, structure, syntaxe), cohérence de la réflexion (développement de l'argumentaire). 
  • Curriculum vitae détaillé : élément de synthèse permettant de découvrir les compétences utiles acquises dans le cadre d'expériences précédentes et des éléments de personnalité du candidat. 
  • Lettres de recommandation (obligatoires) : elles permettent d'apporter un soutien à la candidature.
  • Niveau de langue en français (obligatoire) pour les candidats titulaires d'un diplôme étranger : niveau CECRL attendu B2. A noter que le niveau sera également évalué lors de l'entretien oral. 
  • Justificatifs d'expériences professionnelles : contrat de travail, attestation employeur, stage,... 
> Pour toute question relative aux modalités d'inscription, veuillez vous adresser à l'adresse suivante : foqual@univ-cotedazur.fr


Guide de candidature pour les candidats non européens aux Masters :

  1. Pour les candidats et candidates résidant dans les pays et régions listés ci-dessous*, veuillez déposer votre candidature sur la plateforme Etudes en France.
  2. Pour les candidats et candidates non européens ne résidant pas dans les pays couverts par la procédure Etudes en France, la candidature au Master 1 « Chimie » doit être déposée via la plateforme MonMaster dès l'ouverture des candidatures.
  3. Les candidatures au Master 2 doivent être déposées exclusivement via la plateforme eCandidat Université Côte d'Azur en sélectionnant le programme « Chimie Moléculaire » puis le parcours M2 « Formulation, analyse, qualité (FOQUAL) ». Le recrutement se fera sur dossier, lettre de motivation et entretien des candidats présélectionnés. Pour accéder à la liste des documents requis, veuillez consulter l'onglet « Master 2 : documents requis » ci-dessus.
*Pays et région concernés : 

South Africa, Azerbaijan, Algeria, Saudi Arabia, Argentina, Bahrain, Benin, Bolivia, Brazil, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Canada, Chile, China, Colombia, Comoros, Congo, South Africa, South Korea, Ivory Coast , Djibouti, United Arab Emirates, Egypt, Ecuador, United States, Ethiopia, Gabon, Georgia, Ghana, Guinea, Haiti, India, Indonesia, Iran, Israel, Japan, Jordan, Kenya, Kuwait, Laos, Lebanon, Madagascar, Malaysia , Mali, Morocco, Mauritius, Mauritania, Mexico, Nepal, Niger, Nigeria, Peru, Qatar, Democratic Republic of Congo, Dominican Republic, United Kingdom, Russia, Senegal, Singapore, Taiwan, Chad, Thailand, Togo, Tunisia, Turkey, Ukraine, Vietnam

Modalités de candidature spécifiques

Entretien oral/ Oral Interview

L'entretien oral intervient après une phase de présélection du dossier. 
Il vise à évaluer :  
- les qualités du candidat ou de la candidate telles que son savoir-être, son expression
- la clarté et la cohérence de son raisonnement
- le niveau de sa motivation,
- la pertinence des réponses, démontrant ainsi la préparation du candidat ou de la candidate à cet entretien,
- Le niveau de langue en français pour les candidats et candidates titulaires d'un diplôme étranger : niveau CECRL attendu B2.

Programme

Programme - Master 1
 
Semestre 1

  Analyse : Spectroscopie et Spectrométrie - 6 ECTS
➢ Résonance Magnétique Nucléaire 2D
➢ Spectroscopie Atomique
➢ Spectrométrie de Masse
➢ Utilisation croisée des méthodes pour identification structurales (UV, IR, CD, MS, RMN)
➢ Fluorescence/Raman/Dichroïsme circulaire

Analyse : Techniques séparatrices - 6 ECTS
➢ Concepts fondamentaux de la séparation chromatographique (théorie du partage, grandeurs physiques et données mesurables)
➢ Chromatographie gazeuse (appareillage et applications)
➢ Chromatographie en phase liquide (appareillage et applications)
➢ Rhéologie, analyse thermique

Réactivité en Chimie Organique - 6 ECTS
➢ Réactivité de base en chimie organique (révision licence)
➢ Réactivité plus avancée

Chimie Organique : Méthodologie & Hétérocycles - 6 ECTS
➢ Stratégie et méthodologie de synthèse
➢ Hétérocycles

Analyse Formulation & Qualité - 6 ECTS
➢ Introduction aux sciences analytiques
➢ Chimiométrie (Statistiques, tests d'hypothèse et analyse multi-variée)
➢ Préparation d'échantillons
➢ Analyse quantitative (méthodes d'étalonnage et applications)
➢ Métrologie
➢ Macromolécules (Taille, Charge, Electrophorèse, Dialyse, ultrafiltration, Intéractions L/R…)

Options :
➢ Formulation
➢ Assurance Qualité

Semestre 2

TP Chimie Analytique - 6 ECTS
➢ TP « Techniques analytiques de routine en laboratoire » (GC, GC/MS, HPLC, CI, Fluo, UV/Vis, IR, AAS, RMN…) 45h
➢ TP analyse thermique 10h

Chimie computationnelle - 3 ECTS
➢ Interaction Ligands récepteurs
➢ Drug Design, QSAR

TP Chimie Organique - 3 ECTS

➢ Travaux pratiques 45h

Chimie Bio-Inorganique - 6 ECTS
➢ Anglais
➢ Connaissance de l'entreprise
➢ Reach, Ecotox, Normes réglementaires
➢ Préparation CV et lettres de motivation
➢ Projet Tuteuré
- Rapport de stage (Biblio et résultats)
- Stage de 2 mois (entreprise ou laboratoire)
- Présentation des résultats à l'oral

Chimie Bio-Inorganique - 6 ECTS

Chimie au quotidien - 6 ECTS
➢ Arômes & Parfums
➢ De la Chimie aux Médicaments
➢ Développement durable

Programme - Master 2
 
Semestre 3

Objectif : Acquérir les notions indispensables pour le début d’apprentissage en formulation, analyse, qualité, réglementaire et professionnalisation.
 

Formulation 1 - 6 ECTS
Contenu : 
➢ Formes liquides, semi-liquides et pâteuses pour application cosmétique
➢ Formulation de cosmétiques solaires
➢ Travaux pratiques d’initiation à la formulation
➢ Projet Formulation
➢ Introduction à l'IA

Formulation 2 - 3 ECTS
Contenu :
➢ Rhéologie, thermodynamique des mélanges
➢ Formulation et biologie : conception d'un produit cosmétique et d'une routine personnalisée 

Analyse 1 - 6 ECTS
Contenu :
➢ Techniques d’extraction et de préparation d’échantillons
➢ Caractérisation structurale
➢ Analyse d’éléments traces métalliques
➢ Electrochimie
➢ Chromatographie liquide haute performance, Chromatographie ionique
➢ Techniques modernes en chromatographie gazeuse et couplages
➢ Spectrométrie de masse
➢ Résonance magnétique nucléaire 1D et 2D

Analyse 2 - 3 ECTS
Contenu :
➢ Méthodes de quantification
➢ Projet analytique
➢ Travaux pratiques de chimie analytique

Qualité - 6 ECTS
Contenu :
➢ Systèmes et outil Qualité
➢ Référentiels sécurité santé et environnement (ISO 14001, 45001)
➢ ISO 26000
➢ Pharmacopées américaines (USP), européennes (EP) et japonaise (JP) : comment les utiliser et comment être en conformité ?
➢ Validation de nettoyage : définition et application
➢ Validation de nettoyage / spécificités des secteurs d'activités  
➢ Risques technologiques et réglementation

Professionnalisation - 6 ECTS
Contenu :
➢ Anglais, discussion et préparation au TOEIC
➢ CLP Transport
➢ Sécurité et fonctionnement d'un laboratoire
➢ Introduction au biocides
➢ Hygiène et sécurité risques chimiques
➢ Management de projets
➢ Bibliographie
➢ Outils statistiques et informatiques
➢ Conseil pour la rédaction d’un rapport scientifique et la soutenance à l’oral
➢ Stage en alternance

Semestre 4


Objectif tronc commun : Renforcer l’approche professionnalisante via l’anglais, la communication et les projets.

Objectif option 1 & 2 : Etudier les spécificités du domaine et comment cela impacte le travail en galénique, analyse, qualité et réglementaire.
 

Professionnalisation - 24 ECTS

Contenu :
➢ Anglais professionnel
➢ Communication
➢ Introduction à la microbiologie
➢ Projet formulation 
➢ Microencapsulation et formulation d'actifs volatifs
➢ Introduction aux compléments alimentaires
➢ TP techniques de séchage de poudre par spray-drying avec démo sur le spray-dryver du laboratoire Foqual
➢ HACCP
➢ Stage en alternance
➢ Simulation d’entretien

Option arômes, parfums, cosmétiques - 6 ECTS
➢ Analyse : naturalité et conformité, matières premières arômes, parfums et cosmétiques
➢ Formulation : formulation de parfums, formulation d'arômes, évaluation sensorielle des produits
➢ Qualité-réglementaire : législation cosmétiques, SMQ : arômes parfums, réglementation des produits cosmétiques et parfumés, législation des arômes, cosmétiques 
➢ Professionnalisation : les métiers de la parfumerie, parfums durables, introduction à l'innovation

Option pharmacie, vétérinaire - 6 ECTS
Contenu :
➢ Formulation : pharmacognosie et biotechnologies pharmaceutiques, docking, pharmacocinétique, pharmacodynamie, processus de recherche et développement en pharmacie : la formulation pharmaceutique 
➢ Analyse : méthodes d'analyses immunochimiques, préparation d'échantillons, éléments avancés de LC/MS, la chimie analytique appliquée au médicament : questions réglementaires et pratiques
➢  Qualité-Réglementaire : le système qualité d'un laboratoire pharmaceutique, bonne pratique de fabrication et de laboratoire (BPF/BPL ou GLP/GMP), la qualité chimique du médicament, introduction à l'environnement juridique des médicaments (humains et vétérinaire), validation de procédés, données intégrées, dispositifs médicaux
➢  Professionnalisation : le développement pharmaceutique de l'idée au projet


Le livret des enseignements est mis à disposition sur demande uniquement.
Pour toutes informations, veuillez adresser une demande à l'adresse mail suivante : foqual@univ-cotedazur.fr
 
Moyens pédagogiques 

- Chaque apprenant et apprenante reçoit un identifiant personnel lui permettant d’accéder à la plateforme numérique MOODLE en début d’année. Sur cet espace, les supports de cours, des protocoles de travaux pratiques et des exercices de travaux dirigés à discrétion des enseignants et des enseignantes. 
- Une clé USB est donnée à la rentrée afin que les étudiantes et étudiants enregistrent les supports des enseignantes, enseignants qui leurs sont envoyés.

Méthodes pédagogiques

- Projets tuteurés avec restitutions et travaux dirigés par petits groupes.
- Études de cas pratiques.
- Travaux pratiques.
- Mise en situation professionnelle obligatoire par le biais de l’alternance.

Moyens techniques  

- Plusieurs salles de Travaux pratiques.
- 3 salles d’enseignement dédiées à la formation.
- 1 salle de ressources informatiques.
- 1 laboratoire des langues.

 
  • Responsable de la formation : Elisabeth TAFFIN DE GIVENCHY
  • Directrice des études : Sophie MARTINI
  • Chargée des relations entreprises : Véronique MICHELET
  • Ingénieur d’études : Alexandre CASALE

Statuts socio professionnels des intervenants durant le master : Enseignant Chercheur / Salariés du secteur privé/ Consultants dans le domaine de la formation/ Auto entrepreneur dans le domaine de la formation (recrutés sur CV et entretien par l’équipe pédagogique).

Temps plein


Total des heures pour l’année universitaire M2 : 1 727 h
Nombre d’heures de cours à l’université : 614 h
Nombre d’heures en entreprise : 1 113 h


L’alternance est organisée sur un rythme de quatre périodes :
  1. De septembre à Octobre : 100% du temps en formation,
  2. D’octobre à fin juin : 3 jours en entreprise/2 jours en formation,
  3. De début juillet à fin aout : 100% en entreprise,
  4. Début septembre : soutenance des projets donnés tout au long de l’année et soutenance de dossier d’alternance.

Alternance



 
  • Les dates de début et de fin de la formation pour l’année universitaire à venir : 1er septembre 2025 – 06 septembre 2027.
  • Pause pédagogique : l’étudiant a des droits aux congés identiques aux autres salariés de l’entreprise, soit 5 semaines/an. Les dates de congés sont prises en accord entre l’étudiant et l'entreprise (hors des périodes d’enseignement).
  • Fermeture université : l’étudiant doit être obligatoirement en entreprise.

 
  • Examens écrits,
  • Compte-rendu de TP,
  • Travaux de groupes,
  • Cas pratiques,
  • Rapports,
  • Soutenances orales,
  • Exposés des projets, vidéos, posters, documents crées lors des projets,
  • QCM, quiz, exercices,
  • CV et lettres de motivation,
  • Mémoire.

Consultez les modalités du contrôle continu du Master 2 FOQUAL

 

Et après ?

Année post-bac de sortie

2eme cycle (bac+4 & bac+5)

URL Fiche RNCP


Les compétences professionnelles acquises dans cette formation figurent dans la fiche n° 38706 du Répertoire National des Certifications Professionnelles.
 
  • Certificateur : Université Côte d'Azur
  • Date d'échéance enregistrement fiche RNCP : 30-04-2029


 

Activités visées / compétences attestées


Pour télécharger les objectifs de formation, cliquez ici
Visuel compétences visées
Visuel compétences visées

Poursuite en doctorat possible.

Secteurs d'activité ou type d'emploi

Liste des activités :

  • Industrie pharmaceutique
  • Industrie vétérinaire
  • Industrie des arômes et parfums
  • Industrie cosmétique

Liste des métiers :

Les titulaires du diplôme peuvent prétendre aux emplois suivants :
  • Auditeur/Auditrice – (H1502)
  • Chef(fe) de projet – (H1206)
  • Ingénieur(e) chimiste (analyse, formulation) – (H1501 et H1206)
  • Ingénieur(e) technico-commercial – (H1501)
  • Assistant(e) ou Responsable qualité – (H1502)
  • Responsable Recherche et Développement – (K2402)
  • Responsable technico-commercial – (H1501)
  • Responsable affaires réglementaires – (H1502)
  • Enseignant(e) / Enseignant(e)–chercheur(e) – (K2402)


Année universitaire 2021.2022 :
6 mois après l’obtention du Master 2 FOQUAL, 70% des étudiants ont obtenu un emploi en C.D.I.

Pour plus d'information >

Inscriptions


En contrat de professionnalisation 

Contribution Vie Etudiante et de Campus (CVEC)

La CVEC est une démarche obligatoire pour tous les étudiants qui s'inscrivent en formation initiale dans un établissement public d'enseignement supérieur, en application de l’article L. 841-5 du Code de l’éducation.

Avant toute inscription administrative à l’université, vous devez obtenir une attestation de paiement de la CVEC. Cette démarche est à renouveler chaque année universitaire.

  • Montant pour l’année 2026-2027 : 105 €
  • A régler en ligne sur : Site CVEC

Une attestation comportant un numéro CVEC vous sera délivrée à l’issue du paiement. Ce numéro est indispensable pour procéder à votre inscription, qu’elle soit en ligne ou en présentiel.

Sont concernés par cette obligation :

  • Les étudiants en formation initiale, y compris en contrat d’apprentissage, en cursus parallèle (CPGE), ou dans les filières médicales et paramédicales (infirmiers, kinésithérapeutes, orthophonistes, etc.).
Exonérations

Les étudiants suivants peuvent bénéficier d'une exonération :
- Les étudiants boursiers,
- Les étudiants bénéficiant du statut de réfugié,
- Les étudiants bénéficiant de la protection subsidiaire,
- Les étudiants demandeurs d'asile disposant du droit de se maintenir sur le territoire

En tant que futur et future membre d'Université Côte d’Azur boursier, boursière, vous êtes également exonéré, exonérée :
·    Des droits d’inscription et de la bibliothèque perçus par l’Université,

Dès que vous avez obtenu l’attestation CVEC, vous pouvez vous inscrire gratuitement et suivre la formation dans laquelle vous avez été accepté, acceptée.

Si au moment de la déclaration, vous n’aviez pas connaissance de la décision vous permettant de solliciter une exonération, vous pouvez demander le remboursement de la CVEC auprès du CROUS. 

Pour consulter l’ensemble des tarifs, cas d’exonération et règles de non-assujettissement, référez-vous à l'arrêté du 19 avril 2019 relatif aux droits d’inscription.

 

Droits d'inscription

En plus de la CVEC, les étudiants doivent s’acquitter de droits d’inscription auprès de l’établissement.

  • Pour l’année universitaire 2026-2027, un étudiant de nationalité française ou ressortissant d’un pays de l’Espace économique européen inscrit en master à Université Côte d’Azur devra payer 255 €.

Plus d'information sur la page dédiée : Droits d'inscription >

Soutien financier : Bourses d'excellence

Dans le cadre de sa politique d’attractivité, l’École Universitaire de Recherche - SPECTRUM - spécialisée en Sciences Fondamentales et Ingénierie, peut soutenir le financement de vos études grâce à l’attribution de bourses d’excellences.

Non European Students

For the academic year 2026-2027, non-European students are not eligible for tuition fee exemptions.
They are required to pay differentiated tuition fees, which amount to approximately €3,950.

In addition, all students — including non-European students — must pay the Student Life and Campus Contribution (CVEC) of €105, prior to university registration. A certificate with a CVEC number will be required to complete your enrollment.

Financial Support: Excellence Scholarships

As part of its commitment to academic excellence and international attractiveness, the Graduate School for Fundamental Sciences and Engineering (SPECTRUM) may provide financial support for your studies through the awarding of excellence scholarships.

Formation Continue

Pour les professionnels en reprise d’études ou dans le cadre d’une démarche de Validation des Acquis de l’Expérience (VAE), rendez-vous sur la page dédiée pour retrouver toutes les informations : formation continue

Les frais d’inscription spécifiques à la reprise d’études sont téléchargeables directement sur la page dédiée >

Vous avez été admis, admise au programme de formation FOQUAL ?

Que vous soyez nouvel ou nouvelle arrivante ou bien déjà étudiant, étudiante à Université Côte d'Azur, l'inscription administrative est obligatoire. Cette démarche permet d'activer votre compte étudiant et d'accéder à votre Intranet Etudiant.

Avant toute démarche d'inscription administrative à Université Côte d‘Azur :

  • Vous devez vous acquitter de la Contribution de Vie Etudiante et de Campus (CVEC) et obtenir votre attestation d'acquittement, en cliquant ici >
  • Vous devez préparer vos pièces justificatives en format numérique (liste des pièces requises non exhaustive est disponible en cliquant ici. Les formats acceptés sont :  .PDF, .JPG, .JPEG, .PNG, sauf pour la photo d'identité pour laquelle les extensions autorisées sont uniquement .JPG, .JPEG ou .PNG (pas de .PDF) - Taille maximum : 5 Mo.
  • Si vous êtes déjà étudiant ou étudiante d'Université Côte d'Azur, assurez-vous que votre jury de formation 2024-2025 a bien délibéré et que vous avez en votre possession le relevé de notes permettant la validation du niveau requis.



Début de la période d'inscription administrative : bientôt disponible

 
J'entre en M1 ou M2 en formation initiale (via procédure Etudes en France)

Mon inscription administrative ne se fait pas en ligne. Je me rapproche de la scolarité de campus Valrose : campus-valrose.scolarite@univ-cotedazur.fr

J'entre en M1 ou M2 en formation initiale (hors procédure Etudes en France)

Mon inscription administrative se fait en ligne jusqu'au :

- Masters 1 :
        Nouvel arrivant à Université ou réinscription : date à venir

- Masters 2 : date à venir

J'entre en M2 en alternance

Mon inscription administrative ne se fait pas en ligne. Je me rapproche de la scolarité de campus Valrose : campus-valrose.scolarite@univ-cotedazur.fr

Mon contact pour la gestion des contrats en alternance est : Laure.GALLERIE@univ-cotedazur.fr