Diplôme Inter Universitaire - Européen nutrition clinique et métabolisme

  • Médecine et Santé
Diplôme Inter Universitaire - Européen nutrition clinique et métabolisme

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Résumé

Ce DIU est la formation de référence post-graduée de référence en nutrition clinique, de ses bases fondamentales à ses applications dans des situations diverses. Il fait intervenir la plupart des experts nationaux sur le sujet. En savoir plus

Objectifs

Formation continue / Accessible en reprise d'études /
Diplôme d'université
1 an
Faculté de Médecine
Lyon / Paris
Français

Détails

Accéder aux sections de la fiche

Présentation

Pour plus d'information : Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme

Il s’agit en France du seul DIU spécialisé dans la dénutrition. L'Université Côte d'Azur est la seule université participant à ce DIU dans la région PACA et les étudiants d’Occitanie et de Nouvelle Aquitaine sont également orientés vers Nice. Il n’y a donc pas de concurrence locale, régionale ou même nationale. 

Il est particulièrement pertinent pour des professionnels de santé membres des CLANs, d'unités transversales de nutrition, de centre labellisés de nutrition parentérale à domicile ou travaillant pour des prestataires de soins à domicile.

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Formation accessible aux personnes en situation de handicap.
Consultez le site Mission Handicap

Pr Stéphane Schneider
Stephane.SCHNEIDER@univ-cotedazur.fr


 

Partenariats

Universités associées:

Bretagne Occidentale, Bruxelles, Clermont-Auvergne, Grenoble-Alpes, Lyon 1, Paris-Cité, Rouen, Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines

Admission

Pré-requis

3eme cycle (>bac+5)

Sont admis à se présenter en vue de ce diplôme :
  • Médecin
  • Pharmacien
  • Interne en médecine ou pharmacie
  • Diététicien
  • Infirmier

Modalités de candidature

Comment candidater ?

 
Déposez votre candidature sur la plateforme E-Candidat UniCA 2

Si vous êtes inscrit en 1° année d’internat vous devrez préalablement recueillir l’autorisation du coordonnateur du diplôme et du chef de service du CHU en leur adressant un courriel.
 
Les pièces justificatives à télécharger sont notamment:

  • Curriculum Vitae
  • Lettre de motivation
  • Diplômes validant les pré-requis nécessaires à la formation

 
Votre candidature sera étudiée par l’équipe pédagogique :

  • Vous recevrez un avis de sélection (favorable ou défavorable) directement par courriel
  • Vous devrez, dès réception de cet avis, soit confirmer votre intention de vous inscrire, sans attendre l’éventuelle prise en charge de votre employeur, soit vous désister si vous ne souhaitez plus vous inscrire. 

Quand candidater ?
 

Les diplômes proposés par la Faculté font l’objet d’une campagne unique. Certains s’inscrivent sur la première campagne de juin-juillet, d’autres sur la seconde campagne d’août-septembre. A titre indicatif, le calendrier des opérations est le suivant :

 

Calendrier
1ère campagne
2ème campagne
Candidature Juin-Juillet Août-septembre
Notification de sélection Début août Début octobre
Inscription Jusqu'au 15 septembre Jusqu'au 15 novembre
Démarrage des cours Septembre / Octobre Décembre / Janvier
Examens Mai-Juin Mai-Juin
Examens de rattrapage Septembre Septembre

Télécharger le calendrier des campagnes de candidature par diplôme

Conditions d'admission / Modalités de sélection

Capacité d'accueil :
100 candidats

Programme

Programme à l’année et non effectué sous forme d’UE.
(les dates sont données sous toute réserve)
 
  • 24 au 28 Novembre 2024, Séminaire 1 : 
    - Bases physiologiques et expérimentales (Paris)
  • 26 au 30 Janvier 2025, Séminaire 2:
    - Sphère orale, microbiote intestinal et métabolisme colique
    - Substrats en nutrition clinique, mélanges nutritifs et techniques en nutrition thérapeutique entérale, parentérale et à domicile (Paris)
  • du 24 au 28 Mars 2025, Séminaire 3 :
    - situations cliniques (Lyon)

  • Schneider S, PU-PH
  • Delarue J, PU-PH
  • Goulet O, PU-PH
Coordonnateur local
Coordonnateur national
Coordonnateur national



Secrétariat :
Tél : 04 92 03 60 27
valcelli.s@chu-nice.fr

Compatibilité avec une activité professionnelle

La formation se déroule sur une année (100 heures)
  • 3 séminaires de cinq jours en novembre, janvier et mars
  • Examen écrit : juin
  • Soutenance de mémoire : octobre

  • Examen écrit (Paris)
  • Mémoire (Paris)

Et après ?

Niveau de sortie

Diplôme Universitaire

Activités visées / compétences attestées

L’objectif final du DIU est de combattre la dénutrition. À l’issue de la formation :

  • l’étudiant doit connaître les principales étapes du métabolisme énergétique et des différents nutriments, de la physiologie de la digestion, les déterminants et formes cliniques des dénutritions, les outils de dépistage et de diagnostic, la prévention et la prise en charge de la dénutrition comprenant les substrats, les mélanges nutritifs et les techniques, dans différentes situations cliniques, ainsi que l’organisation à différents niveaux de cette prise en charge.
  • l’étudiant doit être capable de dépister, diagnostiquer et typer une dénutrition, d’en rechercher les causes, d’en diagnostiquer les conséquences, de prescrire, fabriquer, administrer, surveiller (selon la profession) un support nutritionnel et d’organiser ou participer à l’organisation de la prise en charge au sein d’un établissement ou auprès d’un prestataire de santé à domicile.

Retrouvez le taux d’insertion auprès de l’OVE sur Enquêtes et statistiques.

Inscriptions

Formation initiale:

  • Etudiant inscrit à Université Côte d’Azur: 350€ de frais de formation + droits de scolarité (*)
  • Etudiant non inscrit à Université Côte d’Azur = tarif FCI

Formation continue:

  • Formation Continue Individuelle (FCI): 1100€ de frais de formation + droits de scolarité (*)
  • Formation Continue Employeur (FCE): 1300€ de frais de formation + droits de scolarité (*)
Formation Initiale (FI): Etudiants en formation initiale sans interruption d'études, inscrits à Université Côte d’Azur en Diplôme national ou diplôme d'établissement (hors DU-DIU) au titre de l'année en cours ou diplômés d’Université Côte d’Azur depuis moins de 2 ans
Formation Continue Individuelle (FCI): salariés et individuels non pris en charge
Formation Continue Employeur (FCE): demandeurs d'emploi et salariés avec prise en charge financière, professionnels libéraux
** Droits de scolarité: 57 € (droit administratif: 23€  + droit bibliothèque: 34€)

Attention, les tarifs sont donnés à titre indicatif et peuvent être réévalués chaque année
 

Dépôt dossiers inscriptions à partir du 10/08/2026 et clôture définitive des inscriptions le 04/10/2026 (aucun délai supplémentaire ne sera accordé).

Les demandes de candidatures se font uniquement sur l'application en ligne eCandidat.