Master CHIMIE MOLECULAIRE

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Résumé

Acquérir des connaissances approfondies en Chimie (générale, organique, analytique et formulation) En savoir plus

Objectifs

Formation initiale / Formation continue / Accessible en reprise d'études /
Master
2 ans
EUR Sciences Fondamentales et Ingénierie
Grasse / Nice Campus Valrose
Anglais

Détails

Présentation

Le Master CHIMIE MOLÉCULAIRE de l'Université Côte d'Azur est centré sur une thématique forte : Chimie Fine, Arômes, Parfums & Cosmétique. Il forme des cadres de haut niveau maîtrisant les dernières innovations technologiques dans le domaine de la Chimie.
Après une première année commune, la formation se divise en 2 parcours :
 
  • Formulation Analyse et Qualité (FOQUAL). Cette formation suivie en alternance offre une formation spécialisée en chimie analytique, qualité, affaires réglementaires et formulation. Elle allie théorie et pratique pour une préparation professionnelle complète. Depuis 2003, le Master FOQUAL est certifié ISO 9001 et Qualiopi par le CFA EPURE MEDITERRANNEE, depuis 2021.
  • Medicinal & Bioorganic chemistry (MedBioChem). Le programme MedBioChem repose sur trois piliers scientifiques : la Chimie Bioorganique, la Chimie Moderne et la Chimie Médicinale, complétés par des compétences transversales en Management et en Communication. Ces éléments vous équipent pour votre avenir en tant que chimiste médicinal ou bioorganique.
Le Master "Chimie Moléculaire" prépare aux fonctions de cadre telles que Ingénieur chimiste, en Recherche & Développement ou en tant que technico-commercial. Il ouvre également la voie aux carrières dans la fonction publique d'État ou territoriale, ainsi qu'à la possibilité de poursuivre des études doctorales.


Concernant le parcours Formulation Analyse et Qualité (FOQUAL), le titulaire de cette spécialité est apte à :
  • développer et valider des méthodes d’analyse de matières premières, intermédiaires de synthèse et de produits finis ;
  • développer de nouvelles formules de produits pharmaceutiques, cosmétiques, aromatiques et déformuler des produits concurrents ;
  • créer ou participer à la mise en place d’un système qualité (BPF/BPL, ISO HACCP…) et en faire son suivi ;
  • intervenir dans la rédaction ou le suivi des réglementations des domaines enseignés.

Concernant le parcours Medicinal & Bioorganic chemistry (MedBioChem), l'étudiant est capable à l'issue de cette spécialisation de :
  • maîtriser des méthodologies de synthèse, chimie fine, et des techniques analytiques afférentes (RMN, SM et analyses thermiques...) ;
  • avoir une expertise dans le domaine des arômes et des parfums ;
  • conduire des projets de recherche, de conception et de développement de nouveaux produits ou procédés ainsi que des études d'optimisation des produits et procédés existants en chimie des substances aromatiques et médicinales.

Dans le cadre des deux spécialités, le titulaire du diplôme est capable de :
  • réaliser une veille technologique ;
  • diffuser et valoriser ses résultats sous forme de rapports, publications, présentations, communications…;
  • transmettre ses connaissances et savoir-faire actualiser ses connaissances par la recherche bibliographique et la participation active à des réunions professionnelles.

> Pour connaître le taux de satisfaction du Master "Chimie Moléculaire", contactez la responsable de formation en cliquant ici


La formation de Master "Chimie Moléculaire" est organisée en deux années. Elle repose sur une approche équilibrée entre enseignements théoriques et pratiques. Cette formation s'adresse prioritairement aux titulaires d’une licence Chimie, licence Physique-Chimie ou formation équivalente. La possibilité d’accéder directement à la seconde année est également offerte aux étudiants de niveau Master 1 d’universités françaises ou étrangères de formation initiale en chimie et d’écoles d’ingénieurs françaises ou étrangères.


Master 1


La première année du Master est commune aux deux parcours et a pour principaux objectifs de permettre aux étudiants :
  • d'acquérir un socle commun de connaissances,
  • des savoirs et savoir-faire solides, en particulier en chimie organique et en chimie analytique, en approfondissant et élargissant des notions vues en licence ;
  • de préciser leur projet professionnel en leur donnant des connaissances et compétences transverses et préprofessionnelles.


Master 2


La seconde année est organisée en deux parcours distincts et non mutualisés. Elle permet l’acquisition des compétences théoriques pointues dans le domaine de spécialisation avec un savoir-faire expérimental très fort.

Le premier semestre du parcours Formulation Analyse et Qualité (FOQUAL) permet de :
  • compléter les connaissances en chimie analytique, formulation et qualité vues en Master 1 ;
  • aborder les affaires réglementaires, l’anglais et la connaissance de l’entreprise ;
  • débuter le stage en entreprise (alternance) et la spécialisation métier avec une option.
Au second semestre, la spécialisation est accentuée par le choix d’une option « métier » : Industries Pharmaceutique et Vétérinaires (IPV) ou Aromes, Parfums, Cosmétiques (APC) qui approfondit les savoirs et savoir-faire étudiés au premier semestre avec les spécificités techniques nécessaires au domaine de spécialité. Ils conservent en commun l’anglais et la connaissance de l’entreprise et poursuivent leur stage.

Le premier semestre du parcours Medicinal & Bioorganic chemistry (MedBioChem) permet de :
  • approfondir les connaissances en synthèse et analyse, vues en Master 1, dans le contexte de la chimie des substances naturelles aromatiques et médicinales et ses applications ;
  • ouvrir à la transdisciplinarité au travers d’une UE à l’interface chimie-biologie-botanique ;
  • introduire des notions de management de projet. débuter le travail de recherche bibliographique en relation avec le stage de l’étudiant. Le second semestre correspond à un stage de 6 mois en laboratoire académique ou industriel (UE PPR).
Logo Formation accessible
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Formation accessible aux personnes en situation de handicap.
Consultez le site Mission Handicap

Cette offre de formation est éligible à MON COMPTE FORMATION
Cette offre de formation est éligible à MON COMPTE FORMATION

Formation éligible à MON COMPTE FORMATION
moncompteformation.gouv.fr

 
Formulation Analyse et Qualité (FOQUAL)


Les deux campus où sont suivis les enseignements du parcours Formulation Analyse et Qualité (FOQUAL) selon les options :

•    CAMPUS VALROSE :
     Faculté des Sciences et Ingénierie - Bât. TP chimie
     28, Avenue Valrose 
     06108 NICE cedex 2.

Découvrez le campus Valrose en cliquant ici

•    CAMPUS GRASSE  
     Espace Jacques Louis Lions
     4, traverses Dupont 
     06130 GRASSE.

Découvrez le campus de Grasse en cliquant ici

Medicinal & Bioorganic chemistry (MedBioChem)


Les cours de la formation Medicinal & Bioorganic chemistry (MedBioChem) sont dispensés sur le :

•    CAMPUS VALROSE :
     Faculté des Sciences et Ingénierie - Bât. TP chimie
     28, Avenue Valrose 
     06108 NICE cedex 2.

Découvrez le campus de Valrose


 



Responsable Master " Chimie Moléculaire " :  Audrey DI GIORGIO

 
Responsable Master 1 Responsables Master 2
Medicinal & Biooorganic Chemistry (MedBioChem)
Responsable Master 2
Formulation Analyse Qualité (FOQUAL)

Audrey DI GIORGIO
Dr. Cyril RONCO
Pr. Véronique MICHELET
Pr. Nadia PATINO 
 
Pour toute question, contactez : master2research@gmail.com
 
Elisabeth TAFFIN DE GIVENCHY


Pour toute question, contactez : foqual@unice.fr

 

Admission

Pré-requis

1er cycle (bac+3)

Parcours

Et après ?

Année post-bac de sortie

2eme cycle (bac+4 & bac+5)

Niveau de sortie

2eme cycle (bac+4 & bac+5)