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Le 19 septembre 2025, les étudiantes et étudiants du parcours FOQUAL d'Université Côte d’Azur ont célébré leur remise de diplômes lors d’une cérémonie.
Organisée par l’association FOQUAL, cette soirée marquée la présence de deux partenaires, dont le groupe Robertet, parrain de la cérémonie, et PRODAROM, a rassemblé proches et enseignants.
Envie de rejoindre une formation tournée vers la qualité, l'analyse et la formulation dans le secteur arômes et parfums, cosmétique ou encore vétérinaire ?
Rejoignez le parcours FOQUAL dès le Master 1, en intégrant la mention Chimie Moléculaire, et déposez votre candidature sur la plateforme MonMaster
Vous candidatez directement en Master 2 ?
Si vous n’êtes pas étudiant ou étudiante à Université Côte d’Azur ou souhaitez changer de mention, déposez votre dossier sur la plateforme eCandidat Université Côte d’Azur
Des débouchés multiples vous attendent dans des secteurs porteurs en tant qu' ingénieur assurance qualité production, chargé de missions qualité, chargé d'affaires règlementaires, chef de projet formulation, technicien de laboratoire de contrôle, etc.
Le parcours Formulation Analyse Qualité (FOQUAL) est une formation dans les domaines de la chimie analytique, de la qualité, des affaires réglementaires et de la formulation. Cette formation s’inscrit après un cursus de Master 1 chimie moléculaire.
Les options proposées en master 2 sont :
Professionnalisant, le parcours se suit en alternance.
Les futurs diplômés et diplômées acquièrent donc tout au long de l'année, en plus des compétences théoriques, des compétences pratiques et concrètes en adéquation avec les réalités du monde professionnel. De plus, depuis 2003, le Master FOQUAL est certifié Qualiopi (marque de qualité du contenu), depuis 2021 par le biais du Formasup Méditerranée.
Six mois après l’obtention de leur diplôme en 2022, 85%* des diplômés et diplômées du parcours FOQUAL trouvent un emploi.
* Observatoire de la Vie Etudiante et Insertion Professionnelle - Université Côte d'Azur
Cette insertion rapide s’explique par une formation professionnalisante axée sur :
• L’acquisition des notions essentielles en formulation, chimie analytique, qualité et réglementaire ;
• La compréhension des spécificités des industries des arômes, parfums et cosmétiques ;
• La connaissance des secteurs pharmaceutiques et vétérinaires ;
• La gestion de projets tutorés, en lien direct avec les entreprises partenaires.
Entre 25 et 35 alternants étudiants attendus en Master 2
Taux de réussite du programme : contactez le responsable de formation pour plus d'informations
Le parcours Formulation Analyse Qualité de l'École Universitaire de Recherche - SPECTRUM - spécialisée en Sciences Fondamentales et Ingénierie, est une formation professionnalisante. De ce fait, l'année se déroule en alternance (université/entreprise).
La mise en pratique des connaissances au sein d'une entreprise, ou d'un laboratoire, en parallèle d'un apprentissage théorique à l'université, est une réelle valeur ajoutée pour les étudiants et les étudiantes, qui pourront dès la première année valoriser cette expérience supplémentaire dans le monde du travail.
Le parcours possède une association : l'Association FOQUAL renforce le rapport inter-promotionnel ainsi que les liens entre les étudiants, étudiantes et les entreprises partenaires de la formation.
Modalités : 100% présentiel
- Le rythme d’alternance,
Formation accessible aux personnes en situation de handicap.
Consultez le site Mission Handicap
Formation éligible à MON COMPTE FORMATION
moncompteformation.gouv.fr
Les deux campus où sont suivis les enseignements selon les options :
• CAMPUS VALROSE :
Faculté des Sciences et Ingénierie - Bât. TP chimie
28, Avenue Valrose
06108 NICE cedex 2.
Découvrez le campus Valrose en cliquant ici
• CAMPUS GRASSE
Espace Jacques Louis Lions
4, traverses Dupont
06130 GRASSE.
Découvrez le campus de Grasse en cliquant ici
*Les candidats européens comprennent les ressortissants des pays de l'Union Européenne, de l'Espace Économique Européen (UE + Norvège, Islande, Liechtenstein), de la Suisse, de Monaco ou d'Andorre.
Rendez-vous dès le 17 février 2026 sur la plateforme Mon Master pour candidater au M1" Chimie Moléculaire" pour une admission en 2026-2027.
• 17 février – 16 mars : phase principale de candidature et possibilité de déclarer les formations comme étant « éligibles volontaires » dès cette phase
• 3 juin – 16 juin : phase d’admission pour les formations classiques/mixtes
• 12 juin – 16 juin : phase d’admission pour les formations en alternance
• 17 juin – 18 juin : désignation des formations choisies par les candidats comme étant « éligibles volontaires » à la phase complémentaire
• 19 juin – 25 juin : phase complémentaire de candidature : classement des candidatures (issues de la phase principale et/ou nouvelles au titre de la phase complémentaire) par les candidats
• 10 juillet – 19 juillet : phase complémentaire d’admission
Retrouvez le calendrier complet sur monmaster >
| Si vous êtes étudiant ou étudiante en Master 1 à Université Côte d’Azur et poursuivez dans la même mention en Master 2, vous devez déposer un dossier de candidature sur la plateforme eCandidat. |
South Africa, Azerbaijan, Algeria, Saudi Arabia, Argentina, Bahrain, Benin, Bolivia, Brazil, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Canada, Chile, China, Colombia, Comoros, Congo, South Africa, South Korea, Ivory Coast , Djibouti, United Arab Emirates, Egypt, Ecuador, United States, Ethiopia, Gabon, Georgia, Ghana, Guinea, Haiti, India, Indonesia, Iran, Israel, Japan, Jordan, Kenya, Kuwait, Laos, Lebanon, Madagascar, Malaysia , Mali, Morocco, Mauritius, Mauritania, Mexico, Nepal, Niger, Nigeria, Peru, Qatar, Democratic Republic of Congo, Dominican Republic, United Kingdom, Russia, Senegal, Singapore, Taiwan, Chad, Thailand, Togo, Tunisia, Turkey, Ukraine, Vietnam
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Objectif : Acquérir les notions indispensables pour le début d’apprentissage en formulation, analyse, qualité, réglementaire et professionnalisation.
Formulation 1 - 6 ECTS |
| Contenu : ➢ Formes liquides, semi-liquides et pâteuses pour application cosmétique ➢ Formulation de cosmétiques solaires ➢ Travaux pratiques d’initiation à la formulation ➢ Projet Formulation ➢ Introduction à l'IA |
Formulation 2 - 3 ECTS |
| Contenu : ➢ Rhéologie, thermodynamique des mélanges ➢ Formulation et biologie : conception d'un produit cosmétique et d'une routine personnalisée |
Analyse 1 - 6 ECTS |
| Contenu :
➢ Techniques d’extraction et de préparation d’échantillons
➢ Caractérisation structurale➢ Analyse d’éléments traces métalliques ➢ Electrochimie ➢ Chromatographie liquide haute performance, Chromatographie ionique ➢ Techniques modernes en chromatographie gazeuse et couplages ➢ Spectrométrie de masse ➢ Résonance magnétique nucléaire 1D et 2D |
Analyse 2 - 3 ECTS |
| Contenu : ➢ Méthodes de quantification ➢ Projet analytique ➢ Travaux pratiques de chimie analytique |
Qualité - 6 ECTS |
| Contenu : ➢ Systèmes et outil Qualité ➢ Référentiels sécurité santé et environnement (ISO 14001, 45001) ➢ ISO 26000 ➢ Pharmacopées américaines (USP), européennes (EP) et japonaise (JP) : comment les utiliser et comment être en conformité ? ➢ Validation de nettoyage : définition et application ➢ Validation de nettoyage / spécificités des secteurs d'activités ➢ Risques technologiques et réglementation |
Professionnalisation - 6 ECTS |
| Contenu : ➢ Anglais, discussion et préparation au TOEIC ➢ CLP Transport ➢ Sécurité et fonctionnement d'un laboratoire ➢ Introduction au biocides ➢ Hygiène et sécurité risques chimiques ➢ Management de projets ➢ Bibliographie ➢ Outils statistiques et informatiques ➢ Conseil pour la rédaction d’un rapport scientifique et la soutenance à l’oral ➢ Stage en alternance |
Objectif tronc commun : Renforcer l’approche professionnalisante via l’anglais, la communication et les projets.
Objectif option 1 & 2 : Etudier les spécificités du domaine et comment cela impacte le travail en galénique, analyse, qualité et réglementaire.
Professionnalisation - 24 ECTS |
| Contenu : ➢ Anglais professionnel ➢ Communication ➢ Introduction à la microbiologie ➢ Projet formulation ➢ Microencapsulation et formulation d'actifs volatifs ➢ Introduction aux compléments alimentaires ➢ TP techniques de séchage de poudre par spray-drying avec démo sur le spray-dryver du laboratoire Foqual ➢ HACCP ➢ Stage en alternance ➢ Simulation d’entretien |
| Option arômes, parfums, cosmétiques - 6 ECTS |
| ➢ Analyse : naturalité et conformité, matières premières arômes, parfums et cosmétiques ➢ Formulation : formulation de parfums, formulation d'arômes, évaluation sensorielle des produits ➢ Qualité-réglementaire : législation cosmétiques, SMQ : arômes parfums, réglementation des produits cosmétiques et parfumés, législation des arômes, cosmétiques ➢ Professionnalisation : les métiers de la parfumerie, parfums durables, introduction à l'innovation |
Option pharmacie, vétérinaire - 6 ECTS |
| Contenu : ➢ Formulation : pharmacognosie et biotechnologies pharmaceutiques, docking, pharmacocinétique, pharmacodynamie, processus de recherche et développement en pharmacie : la formulation pharmaceutique ➢ Analyse : méthodes d'analyses immunochimiques, préparation d'échantillons, éléments avancés de LC/MS, la chimie analytique appliquée au médicament : questions réglementaires et pratiques ➢ Qualité-Réglementaire : le système qualité d'un laboratoire pharmaceutique, bonne pratique de fabrication et de laboratoire (BPF/BPL ou GLP/GMP), la qualité chimique du médicament, introduction à l'environnement juridique des médicaments (humains et vétérinaire), validation de procédés, données intégrées, dispositifs médicaux ➢ Professionnalisation : le développement pharmaceutique de l'idée au projet |
- Chaque apprenant et apprenante reçoit un identifiant personnel lui permettant d’accéder à la plateforme numérique MOODLE en début d’année. Sur cet espace, les supports de cours, des protocoles de travaux pratiques et des exercices de travaux dirigés à discrétion des enseignants et des enseignantes.
- Une clé USB est donnée à la rentrée afin que les étudiantes et étudiants enregistrent les supports des enseignantes, enseignants qui leurs sont envoyés.
- Projets tuteurés avec restitutions et travaux dirigés par petits groupes.
- Études de cas pratiques.
- Travaux pratiques.
- Mise en situation professionnelle obligatoire par le biais de l’alternance.
- Plusieurs salles de Travaux pratiques.
- 3 salles d’enseignement dédiées à la formation.
- 1 salle de ressources informatiques.
- 1 laboratoire des langues.
La CVEC est une démarche obligatoire pour tous les étudiants qui s'inscrivent en formation initiale dans un établissement public d'enseignement supérieur, en application de l’article L. 841-5 du Code de l’éducation.
Avant toute inscription administrative à l’université, vous devez obtenir une attestation de paiement de la CVEC. Cette démarche est à renouveler chaque année universitaire.
Une attestation comportant un numéro CVEC vous sera délivrée à l’issue du paiement. Ce numéro est indispensable pour procéder à votre inscription, qu’elle soit en ligne ou en présentiel.
Sont concernés par cette obligation :
Les étudiants suivants peuvent bénéficier d'une exonération :
- Les étudiants boursiers,
- Les étudiants bénéficiant du statut de réfugié,
- Les étudiants bénéficiant de la protection subsidiaire,
- Les étudiants demandeurs d'asile disposant du droit de se maintenir sur le territoire
En tant que futur et future membre d'Université Côte d’Azur boursier, boursière, vous êtes également exonéré, exonérée :
· Des droits d’inscription et de la bibliothèque perçus par l’Université,
Dès que vous avez obtenu l’attestation CVEC, vous pouvez vous inscrire gratuitement et suivre la formation dans laquelle vous avez été accepté, acceptée.
Si au moment de la déclaration, vous n’aviez pas connaissance de la décision vous permettant de solliciter une exonération, vous pouvez demander le remboursement de la CVEC auprès du CROUS
Pour consulter l’ensemble des tarifs, cas d’exonération et règles de non-assujettissement, référez-vous à l'arrêté du 19 avril 2019 relatif aux droits d’inscription.
Dans le cadre de sa politique d’attractivité, l’École Universitaire de Recherche - SPECTRUM - spécialisée en Sciences Fondamentales et Ingénierie, peut soutenir le financement de vos études grâce à l’attribution de bourses d’excellences.
Les frais d’inscription spécifiques à la reprise d’études sont téléchargeables directement : frais d'inscription pour la Reprise d'Etudes dans les diplômes nationaux en 2024-2025
Que vous soyez nouvel ou nouvelle arrivante ou bien déjà étudiant, étudiante à Université Côte d'Azur, l'inscription administrative est obligatoire. Cette démarche permet d'activer votre compte étudiant et d'accéder à votre Intranet Etudiant.
Avant toute démarche d'inscription administrative à Université Côte d‘Azur :
Mon inscription administrative ne se fait pas en ligne. Je me rapproche de la scolarité de campus Valrose : campus-valrose.scolarite@univ-cotedazur.fr
Mon inscription administrative se fait en ligne jusqu'au :
- Masters 1 :
Nouvel arrivant à Université ou réinscription : date à venir
- Masters 2 : date à venir
Mon inscription administrative ne se fait pas en ligne. Je me rapproche de la scolarité de campus Valrose : campus-valrose.scolarite@univ-cotedazur.fr
Mon contact pour la gestion des contrats en alternance est : Laure.GALLERIE@univ-cotedazur.fr
