Refugee Food Festival

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Publié le 15 mai 2024 Mis à jour le 30 mai 2024
Date(s)

du 12 juin 2024 au 16 juin 2024

Lieu(x)
Comté de Nice
Refugee Food Festival
Refugee Food Festival

Participez à la 2ème édition du Refugee Food Festival ! Un évènement culinaire international en partenariat avec Université Côte d'Azur.

Organisé dans 22 villes de France et du monde, le Refugee Food Festival revient à Nice pour une 2ème édition.

Du 12 au 16 juin 2024, le Refugee Food Festival Comté de Nice reprend les ingrédients qui ont fait son succès avec pour objectif d’en faire profiter un plus grand nombre de convives. Cette année encore, le festival reposera sur la constitution de binômes inédits formés de chefs ou artisans des métiers de bouche d’une part et de cuisiniers réfugiés avides de faire découvrir leur patrimoine culinaire d’autre part. Chaque binôme opérera une fusion des saveurs et savoir-faire pour créer des menus originaux.
 


Tarif spécial étudiant 

En tant que partenaire de l'évènement, un tarif spécial est proposé aux étudiants d'Université Côte d'Azur.  -20% de réduction pour les étudiants Université Côte d'Azur sur présentation de la carte étudiante.

Retrouvez la liste des restaurants participants :
Mercredi 12 juin au 109 : La Pêche À La Vigne, Fanfan & Loulou, Mela Patisserie Vivante, Panivore

Jeudi 13 juin et vendredi 14 juin : Panivore



Une programmation ambitieuse pour mettre en lumière l’étendue des talents réfugiés du Comté de Nice !

 

Mercredi 12 juin au 109, Nice

Évènement d’ouverture lors du Belaprem’ x Refugee Food Festival.
A partir de 15h : projection du film Dounia et la Princesse d’Alep, Omoidé, une installation artistique et participative par Rié Hirai. À partir de 17h : le food court du Refugee Food Festival avec Fanfan & Loulou, La Pêche à la Vigne, Méla pâtisserie vivante, Panivore et Malongo. De 16h à 22h30 : des DJ-sets sourcés par l’équipe de Panda Events.
 

Du mercredi 12 au samedi 15 juin chez POMPON, Nice

Créations boulangères franco-géorgiennes par Lile Khardzani, Déborah Bailet et Jonathan André
 

Du mercredi 12 au samedi 15 juin chez PANIVORE, Nice

Collaboration franco-syrienne autour de pains garnis et sandwichs par Abdul Karim Kobach et Bastien Ratagne


Jeudi 13 juin chez BARRIQUE, Nice

Apéritif et dîner géorgien autour des vins et saveurs du Grand Caucase avec Mariam Kiknadze, Olivier Daniel et Kevin Lalanne
 

Vendredi 14 juin à la PETITE ÉPICERIE DE SAORGE, Vallée de la Roya

Déjeuner réservé aux écolier·es du village suivi d’un diner ouvert à tous et toutes par un·e cuisinier·e réfugié·e vivant dans la vallée (identification en cours en lien avec la Fondation de Nice), Frédérique Pierre et Philippe Thirvaudey
 

Vendredi 14 juin au JARDIN, Levens, Vallées du Var et de la Vésubie

Dîner franco-syrien par Samah Ali Deeb, Flavien Fortuné et Chloé Garcin
 

Samedi 15 juin à l’HÔTEL AMOUR, Nice

Déjeuner méditerranéo-nigérian par Esohe Obazee et Xavier Burelle, suivi d’un dîner méditerranéo-iranien par Mojgan Habibi et Xavier Burelle et d’une soirée festive
 

Dimanche 16 juin chez BANH MEÏ, Nice

Évènement festif de clôture à l’occasion d’un déjeuner franco-vietnamien-ukrainien par Svitlana Nazarenko, Thi-Hieu Nguyen et Renaud Châteaugiron

Tout savoir sur le Refugee Food Festival